おうち韓方®アドバイザーとは?
まずは、おうち韓方®というネーミングに込めた私の想い中医学ではないの?ということからですが、それは、夫が韓国人ということもあり、身近に韓国人の健康観や食生活を見たり、聞いたり、感じたりしたことから、その背景には韓方・韓医学があるということを知ったからです。
次に、なぜ、韓方だけでなく、「おうち」という言葉をつけているの?
韓国では、韓医学・韓方の考え方が、一般家庭にまで根付いています。その考えとは、もちろん「薬食同源」「食治」です。
これは決して難しいことではないんです。韓国の人々も特別に韓医学の勉強をしたわけではなく、祖母や母から代々語り継がれてきたんです。
日本でもそのような光景が昔あったはずです。日本でもできると私は考えます。今、できていないのは、それを伝える人が身近にいなくなってしまったから、それを伝えてくれる人がいたならば、古き良き日本の食に対する考え方を取り戻すことができるはずです。私は、ご縁のあった韓国の韓医学・韓方を通して、それをお伝えできると思ったんです。
食生活の見直し、これはやはり、「おうち」が重要な役割を果たします。