韓方ツアー「慶尚南道 河東 スローシティ アギャン秋の味覚を満喫する旅#2」

韓方ツアー「慶尚南道 河東 スローシティ アギャン秋の味覚を満喫する旅#2」

【出発前からハプニング続き】

おうち韓方®︎ツアー何とか河東・智異山に到着しました

出発前から問題発生し

スイスイ好調に進んだかとホッと安心したのも束の間
やっぱり秋夕(チュソク)の渋滞に巻き込まれる

通常2時間で到着するのに、5時間半かかりました

到着後にホ先生の診察を受け

無農薬野菜を中心に、アワビや牛肉などのジョンなど
チュソク料理もいただきました

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【自然の中で迎える朝ごはん】

韓牛の醤油煮
ピジョゲ(サルボウ貝)の和えもの
五加皮の葉、韓国かぼちゃ、自家栽培きのこのナムル
アワビと松茸入りわかめスープ
焼魚(干したニベ)
小さい大根の葉のキムチ
手作りソンピョン(韓国のお餅)
野生の栗

朝から豪華です
しかも身体が喜ぶ自然そのまんまの味わい
BGMは鳥のさえずり

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【自然を満喫する朝のお散歩】

栗があちこちに落ちてます
取り放題

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【美味しいお茶と静寂の時間】

今回の宿泊先はネット販売している
有機緑茶やよもぎ茶などの「錦香茶園」ゲストハウス

朝食後は可愛い黄土のお部屋で
発酵茶をいただきました

またまたBGMは鳥のさえずり

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【智異山秋の味覚☆取り放題その❶】

河東の名産「デボン柿」
そこらじゅうに柿の木があり見飽きるほど

野生の柿は放ったらかしで
あんなところ取れないわ〜という木も多く
もったいなさすぎる〜

地元の人は食べ飽きてるし、取るのが追いつかずで
熟した美味しそうな柿がそのまま放置

贅沢にそのままかぶりつき!
ありがたくいただいてきました

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【智異山秋の味覚☆取り放題その❷】


これもそこらじゅうに木があり落ちてます

3歳の息子もあまりの多さに大喜び
取り放題!誰にも怒られません

しかも実がかなり大きい
日本の栗の2倍の大きさです

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【2日目のランチのメインは黒鯛】

智異山の海の高級魚「黒鯛」のお刺身や
イイダコ、カンジャンケジャン、ヘムルタンなど

ここでもやはりサブメニューも美味しい
トドッ(蔓人参)やチャメ(マクワウリ)のキムチ
サツマイモの茎のナムルなど

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【この時期しか楽しめないコスモス畑】

コスモス畑の隣にはなぜか大量のかかしが

ここで予想外の掘り出し物発見!
2kgで5,000W(約500円)の智異山の無農薬新米

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【最強のアンチエイジング食材】

なんと、初めて食べました!
智異山で育った「黒ヤギ」

ツアー内容にはなかったのですが
特別に用意してくださいました

「黒」なので、今注目されている「腎」を補う食材

しかも、智異山のパワー溢れる薬草を食べて育った
最高級の黒ヤギ

臭みも全くなく、知らなければ牛肉だと思うぐらい
むしろ牛肉より臭みがなく、柔らかい

ホントに美味しかったです
マッコリとの相性抜群!
早速翌日効果が見られました
お肌がいつもよりしっとり
補「腎」のおかげか、トイレが近いんです

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【お茶の名産地、河東の濃厚な手作り抹茶ラテ】

3日目、目も身体も心も癒される朝食のあとは
緑茶の名産地ならでは

有機茶葉を使用した、香りもお味も濃厚な抹茶ラテ

これが一番の楽しみだったと言ってもいいぐらい

今まで飲んだ抹茶ラテで一番美味しい

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【ソンピョン(韓国のお餅)作り教室】

韓国でお盆やお正月に食べるお餅「ソンピョン」の
作り方を教えていただきました
餡は旬の栗を使用

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【智異山から晋州へ】

今回は韓国を代表するお祭りのひとつ
晋州南江流灯祭りが開催中ということで
晋州で一泊しました

昼食はホテルの人オススメの韓定食へ

かなりの品数でしたが全く胸焼けや胃もたれもせず
食後もすっきり爽やか〜
美味しかったです

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【晋州南江流灯祭り】

韓国を代表する秋のお祭りに行ってきました!
世界国際フェスティバルでも
金賞を受賞しているそうです

雨が降ってきたので滞在時間は短くなりましたが
幻想的でとても綺麗でした

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晋州南江流灯祭り

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