ユン教授来日!韓国薬膳・宮廷料理&班家料理教室

「韓食の母」と呼ばれ、教科書にも登場

無形文化財にも登録されている
故・姜 仁姫(カン インヒ)先生の一番弟子

大統領官邸において大統領や各国VIPが召し上がる韓国料理を担当した経験もあり

韓国料理文化研究所の所長、明知大学教授
윤 옥희 ユン オッキ先生

ついに、日本で、大阪で、料理教室が実現します!

姜仁姫先生の未公開レシピをもとに、宮廷料理はもちろんのこと
日本では知る人が少ない班家(両班)料理など
再現するため日々研究されています

韓国では、テレビやCMにも出演されるなど、とても有名な韓国を代表する先生です

日本で、先生秘伝の技とレシピを惜しみなく伝授してくださいます!

開催日時:2017年3月5日(日)11:00~14:00
開催場所:Le plein de lumiére
ル・プラン・ド・ルミエール
大阪市西区北堀江1丁目1番10号
アークビルディング101
地下鉄四ツ橋線四ツ橋駅
3番出口より南へすぐ

テーマ:東医宝鑑における韓国薬膳
前半は講義
後半はデモンストレーション&試食
(なつめ粥&なつめ団子)

参加費:15,000円(税抜)
定員:10名

事前に銀行振込又はクレジットカード決済(お申込み後1週間以内)�
http://www.hanbang-life.com/product/event20170305/

*前日に来日していただきますが、飛行機の欠航や遅延などにより、時間や日程が変更となる恐れがあります。
どうぞご了承くださいませ。

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