2/22 カンジャンケジャン(カニの醤油漬け)」のレシピ伝授

DSC_9323

韓国で150万円で売れた「カンジャンケジャン(カニの醤油漬け)」のレシピ伝授します!

ヤンニョムケジャンより難しいとされるカンジャンケジャンは、普通、料理人がレシピは公開したがらない料理です

高額を支払ってでも手に入れたいという魅惑のカンジャンケジャン。

ユン先生本人からの強い要望により、日本だからこそできたこの価格での伝授、

150万円で買った人が聞いたら怒るでしょうね。

「コッケタン(蟹のスープ)」も一緒に作ります。

幼少の頃から叩き込まれた料理に込める真心と厳しい教え

舌が記憶する妥協のない本場の味、

そして、子を想う母の気持ちが重なり合いました。

料理一筋35年の秘伝の味!

尹賢美(ユン・ヒュンミ)先生の「おうち韓方®」特別イベント開催します!

しかもこの方、あの歴史上の人物、廃妃尹氏の最後の子孫なんです。
廃妃尹氏とは、第9代国王成宗の二人目の王妃、息子は第10代国王燕山君。

開催日時:2017年2月22日(水)13:00~15:00

開催場所:クレオ大阪中央 4F調理室

参加費:税込8,640円

事前に銀行振込又はクレジットカード決済(お申込み後1週間以内)
こちらから
⬇︎
https://www.hanbang-life.com/product/event20170222-2/

講師:故郷おかず代表取締役 尹賢美(ユン・ヒュンミ)先生

定員:10名

持ち物:エプロン、ハンドタオル

【キャンセルポリシー】
*開催日より1か月前までのキャンセルは全額返金いたします
*開催日より1か月前以降2週間前までのキャンセルはキャンセル料として50%頂戴いたします
*開催日より2週間前以降のキャンセルは返金致しかねま
*お申し込み後、未入金の場合も上記同様、キャンセル料がかかりますのでお気をつけくださいませ


Top